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Serata in Alta Langa

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1 x Torta di nocciola
1 x Farina di mais Pignulet kg 1
1 x Lardo senza spezie
1 x Moscato d'Asti d.o.c.g.
1 x Polpa di olive Taggiasche
1 x Agro di pere Madernassa
€ 42.24

Serata in Alta Langa


Sul tagliere un bel pezzo di lardo, Sui crostoni di pane la polpa delle olive Taggiasche. Intanto nel paiolo cuoce la polenta di Pignulet e l'acqua bolle per buttare la pasta, tagliatelle di castagne o ruvidi stracci. 
Una fetta di torta di nocciola accompagna il brindisi con un Moscato che regala dolci profumi.


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