Buone pratiche

Rosso di sole… e non di vergogna

Dai fatti di Rosarno alle nostre scelte quotidiane

In una lettera al quotidiano La Stampa di sabato 16 gennaio, una lettrice si chiede: “Se volessi mangiare frutta e verdura sicuramente non proveniente da sfruttamento e schiavitù di esseri umani nella mia Italia, dove devo andare a comprarla?
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Pubblicato da Elena Rovera il 22 gennaio, 2010 - 11:22
Buone pratiche

Esci dal supermercato... AgriSpesa arriva a casa tua

Agrispesa è un modo di fare la spesa che fa bene all’agricoltura, fa bene all’alimentazione di tutti i giorni e … anche all’ambiente.

 
“Mancano meno di 2 giorni dalla conferenza sul clima di
Copenhagen (COP 15) ed 
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Pubblicato da Elena Rovera il 13 Dicembre, 2009 - 14:40
Buone pratiche

Ciò che è essenziale, oggi è considerato superfluo o inutile

L’ho sentito dire l’altra sera da Fabio Fazio, in un suo dialogo con Battiato. E mi è venuto in mente ciò che dice mio marito Raffaele, da tanti anni.

Quello che entra dentro di noi, il cibo e la cultura, sono ritenute cose di scarsa importanza, tanto non le vede nessuno. Fuori, firme, auto, telefoni, ville e piscine vengono messi “in mostra”. Così non si legge più e si inghiottisce qualsiasi porcheria.”
A me sembra che qualche cosa stia cambiando.
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Pubblicato da Elena Rovera il 6 Dicembre, 2009 - 20:13
Buone pratiche

Dalla plastica alla "bioplastica"

Da qualche settimana abbiamo introdotto l'uso dei sacchetti di bioplastica (derivata dall’amido di mais, biodegradabile e compostabile) per mantenere freschi i nostri prodotti.

Si tratta di una novità alla quale siamo giunti anche grazie alle sollecitazioni delle famiglie che partecipano ad AgriSpesa.
 
Abbiamo scelto un prodotto derivante da materie prime vegetali. Sebbene non in tutte le città si effettui la raccolta dell’organico, l’utilizzo dei sacchetti fatti con amido di mais potrebbe avviare l’abitudine a creare un compost casalingo con cui nutrire le piante del balcone.
 
Per permettere a tutti di sa
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Pubblicato da Redazione il 3 Dicembre, 2009 - 09:36

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Per conoscerci e costruire insieme possibili esperienze di economia sostenibile.
 

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