Hai mai pensato che...
Un prodotto sano, per definirsi tale, deve esserlo per chi lo coltiva e per chi lo mangia, e la sua coltivazione non deve recare danni all’ambiente.
Un prodotto sano, per definirsi tale, deve esserlo per chi lo coltiva e per chi lo mangia, e la sua coltivazione non deve recare danni all’ambiente.

Mi sembra di fare il lavoro più bello del mondo: vicino a me vedo crescere ragazzi col pensiero pulito, vedo giovani tecnici che uniscono alla tecnica l’anima, vedo chi lavora in magazzino, chi sta in cucina, chi registra le fatture, tutti che partecipano a questa grande scommessa. Parlo ogni giorni con famiglie che, anche quando ci muovono qualche critica, è chiaro che lo fanno perché non vogliono che questo progetto li deluda, perché portano avanti con noi il progetto Cornale.
Il giovedì è una giornata davvero intensa.
Per raccogliere la voce di tante persone che, come noi, hanno a cuore i temi dell’agricoltura, dell’ambiente, della salute.
Per conoscerci e costruire insieme possibili esperienze di economia sostenibile.
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