Un castagneto produce castagne e poi... formaggio dalle pecore che tengono pulito il castagneto, cibo per il maiale, il letto per la mucca grazie alle foglie e... un pezzo di montagna che non franerà a valle con le prossime piogge?
A dare il via a questo Blog siamo noi che lavoriamo al progetto Cornale.
Il primo post l'ha scritto Elena Rovera, che è tra i fondatori della Cooperativa Cornale e oggi ne è la presidente.
Hanno sostenuto questa iniziativa, e nel tempo arricchiranno questo blog con le loro riflessioni, gli agricoltori, i collaboratori e gli amici che condividono gli obiettivi del nostro progetto.
Per raccogliere la voce di tante persone che, come noi, hanno a cuore i temi dell’agricoltura, dell’ambiente, della salute.
Per conoscerci e costruire insieme possibili esperienze di economia sostenibile.
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