Hai mai pensato che...
Un prodotto sano, per definirsi tale, deve esserlo per chi lo coltiva e per chi lo mangia, e la sua coltivazione non deve recare danni all’ambiente.
Fare con le mani
“T’lei el mur d’la vendemmia”
"Hai la faccia della vendemmia": il senso dello sporcarsi le mani
Questa mattina sono passata a comperare il giornale, come sempre, prima di venire al lavoro a Cornale.
Sul bancone della cartoleria-edicola del nostro paese (1800 anime) è comparso un espositore: gel lavamani igienizzante.
Ci andavano un’influenza e Topo Gigio per creare una nuova moda-fobia e per favorire qualche vendita (se tutto serve per far salire il Pil, è pur vero che molto serve a far scendere il livello di spirito critico).
Così mi sono ricordata di un dialogo avuto due giorni fa.
Vita al Cornale
La vita a Cascina Cornale
E’ sera tardi e tra poco chiuderò il cancello di Cornale per andare a casa...
Mi sembra di fare il lavoro più bello del mondo: vicino a me vedo crescere ragazzi col pensiero pulito, vedo giovani tecnici che uniscono alla tecnica l’anima, vedo chi lavora in magazzino, chi sta in cucina, chi registra le fatture, tutti che partecipano a questa grande scommessa. Parlo ogni giorni con famiglie che, anche quando ci muovono qualche critica, è chiaro che lo fanno perché non vogliono che questo progetto li deluda, perché portano avanti con noi il progetto Cornale.
Il giovedì è una giornata davvero intensa.
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