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Le castagne e la novena

Data: 
3 November, 2009
Maria Michelis, mamma di Dario Dalmasso ci racconta che … un tempo le castagne si conservavano o mettendole a mollo nell’acqua nove giorni (allora si chiamava la “novena”), oppure lasciandole nei loro ricci oppure ricoprendole di sabbia. E la sera prima dei Santi le famiglie lasciavano un piatto di castagne bollite affinché i famigliari morti, se fossero tornati in visita alla loro casa, trovassero del cibo.
Riferimento a produttore: 
Dalmasso Luigi

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