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Il latte di Martino

Data: 
15 November, 2009
E' un latte fresco che viene munto il lunedì mattina. Dopo la mungitura viene pastorizzato. Ha scadenza  5 giorni: che cosa significa? Che può essere consumato crudo fino al giorno di scadenza. La sera del giorno di scadenza può essere fatto bollire e dura in frigorifero altri 5-6 giorni. I profumi e l'intensità di questo latte sono eccezionali.

  

Riferimento a prodotto: 
Latte fresco intero
Riferimento a produttore: 
Az.Agr. Martino Gianfranco

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