Come nasce la relazione con le aziende

1) Veniamo a conoscenza di un'azienda, tramite:

      - un amico che ce la segnala

      - assaggiando un suo prodotto

      - un interesse dell'azienda stessa che ha letto o ha sentito parlare di noi

         -  facendo una  ricerca per trovare un’azienda che produca bene un

        prodotto che ci è utile. 

 

2) Prendiamo contatto con l’azienda e, telefonicamente, fissiamo un appuntamento. 

 

3) Andiamo a visitare l’azienda: conosciamo le persone, le sentiamo raccontare la loro storia, il loro lavoro. Vediamo le coltivazioni, gli allevamenti. Raccogliamo informazioni sulle tecniche di coltivazione o di allevamento adottate.

 

4) Assaggiamo i loro prodotti e, se sono buoni di gusto, cerchiamo di capirne con l’agricoltore il valore e di definirne il prezzo.

 

5) Illustriamo il lavoro di Cornale.

 

6) Se i prodotti sono buoni, se l’azienda risponde ai requisiti richiesti dal Regolamento Qualità del Cornale, se l’agricoltore e la sua famiglia sono interessati a collaborare con Cornale, inseriamo i prodotti in AgriSpesa e nelle Agriceste .

 

7) Inseriamo le informazioni sull' azienda e sui suoi prodotti all’interno del sito.

 

8) A seconda della tipologia di prodotto dell’azienda, ci sentiamo periodicamente con l’agricoltore per pianificare le produzioni e impostare la presenza dei prodotti nell’AgriSpesa.

 

9) Torniamo a far visita alle aziende almeno una volta ogni anno.

 

10) Passato un anno, nel caso in cui siano stati confermati i requisiti di qualità dei prodotti, e la collaborazione sia stata buona, valutiamo insieme all’agricoltore il suo eventuale interesse ad entrare a far parte della Cooperativa.