Nata tra le due guerre, l'azienda Padana ha da sempre avuto come cuore della propria attività la produzione di cereali e orticole. Nel 1997 viene rilevata dal nipote del fondatore divenendo l'azienda che è oggi. La superficie totale è di circa sette ettari e la dimensione media per appezzamento è di cinquemila metri quadrati. Da sempre all’avanguardia nelle tecniche colturali è tra le prime aziende a possedere macchinari “moderni” quali la mietilega e i primi trattori a petrolio della Ferguson (ancora oggi presenti ed operanti in azienda), rivoluzionari nel mondo agricolo del secondo dopoguerra. La produzione di cereali e orticole ha da sempre costituito il cuore delle attività dell’azienda a conduzione familiare. Nel 1997 viene rilevata dal nipote del fondatore divenendo l’azienda che è oggi.
Progetto cardine è la ricerca di varietà tradizionali, di cui si è spesso persa la memoria, che possano riportare la biodiversità in un territorio ormai votato alle monoculture. Il progetto ha l’ambizione di portare allo sviluppo di quelle colture oggi considerate infestanti, quali ad esempio la camomilla e la malva, e la ricerca di essenze ormai dimenticate come la “Gamba di pernice”, antico e robusto vitigno autoctono ormai pressoché scomparso.
Costituita da diversi appezzamenti di terreno e due corpi di fabbrica, Padana è volutamente "spezzettata" in modo da poter avere la più ampia varietà di terreno (dal sabbioso, allo sciolto ad orto, sino all'argilloso) e da poter meglio fronteggiare eventuali danni climatici. . La gamma di prodotti varia dalle orticole, alle officinali, ai cereali e oleaginose.