ortaggi (aglio, cipolle, patate, pomodori, fagiolini, piselli, insalate e cardi) ed erbe aromatiche; frutta (mele, albicocche, pesche, prugne, kiwi, fragole, lamponi e more)
Titolari: Ferdinanda Cravanzola Dove: via Sottere 3, Govone (CN)
Tra Roero e Monferrato, nella pianura del Tanaro, ha sede in Govone l'antica cascina Sottere. Qui Fernanda Cravanzola, energica imprenditrice agricola, coltiva con dedizione e passione diverse varietà di ortaggi e frutta con sistemi ecocompatibili, a salvaguardia dell'uomo e del territorio. La produzione è molto diversificata: nell'orto si trovano aglio, cipolle , pomodori di molte varietà, fagiolini, piselli ed erbe aromatiche di ogni genere; nel frutteto mele, albococche, pesche, prugne, kiwi, ma anche piccoli frutti come fragole, lamponi e more.
Nel cascina di Ferdinanda tutto avviene in famiglia, con l'impegno della mamma e degli altri componenti. Inoltre i semi vengono di anno in anno conservati e fatti riprodurre così da conservare le caratteristiche dei prodotti di anno in anno. Tutto avviene secondo la tradizione.