Lava 2 pomodori, tagliali a cestino, salali e tienili capovolti per 20-30 minuti per eliminare l’acqua. Nel frattempo, fai scottare per un istante altri 2 pomodori in acqua bollente, scolali, privali della pelle, dei semi e tagliali a pezzetti. Sbuccia una cipolla, spunta 1 zucchina e 1 melanzana; lava le verdure e tagliale a pezzetti. Schiaccia 1 spicchio di aglio, lava qualche foglia di basilico e qualche foglia di prezzemolo. Fai cuocere queste verdure a fuoco moderato, sala e togli dal fuoco quando il liquido formato sarà evaporato.